5 Mitos relacionados com as dietas

São muitos os mitos que rodeiam as dietas: “Não convém comer depois das 20 Horas”. “Os hidratos de carbono engordam”, etc. Mas quantos destes estão correctos? Segundo este mês em Ivanhoe.com, pelo menos 5 estão errados.

O primeiro é sobre o facto de não se poder comer depois das 20. Segundo Gary Foster,

Investigador no Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Temple, en Philadelphia, diz-nos que as calorias não têm relógio. Não existe nada de mágico no modo como o corpo processa as calorias. É simplesmente, a quantidade de calorias que entram e a quantidade de calorias que se gastam em 24 Horas.

Tomar um pequeno-almoço muito forte para despertar o metabolismo é outro dos mitos. Segundo o Dr. Foster, pode ajudar, mas não muito. É preferível tomar um pequeno-almoço, que seja suficiente para não sentir-se demasiado cheio.

O Terceiro mito, afirma que os hidratos carbonos engordam. São as calorias que engordam. Por outro lado muitos dos hidratos de carbono que são processados, como a massa e o arroz branco, não transmitem tanto a sensação de estarmos saciados.

O quarto mito, consiste em ignorar a balança. Os estudos demonstram que quem se pesa com regularidade, perderam quilos com mais eficiência,

O quinto mito afirma que quem faz exercício, pode comer o que quiser. Na verdade é necessário queimar 3,500 calorias para perder meio quilo de gordura. O dr. Foster diz-nos que o exercício físico é o melhor modo para quem quer emagrecer.