3 Modos de escrever e emagrecer

Novas pesquisas e um bestseller americano que acaba de ser lançado no mercado mostram que muitas pessoas conseguem óptimos resultados na batalha contra os quilos extras com uma medida bem simples: adoptando o hábito de escrever todos os dias. Escrever o quê? Bem, aí as estratégias variam. “No fundo, o que todas elas fazem é  reflectir sobre o que come”, diz Brian Wansink, diretor do Food and Brand Lab da Universidade Cornell, nos Estados Unidos. “Investigo o que leva as pessoas a comer por impulso, sem pensar. Se alguém consegue adquirir a disciplina de escrever algumas linhas sobre seus sentimentos antes de cair na tentação e meter na boca em um doce, por exemplo, sem dúvida ganhará um tempo precioso para reflectir e talvez até desista de sabotar a dieta”.

Reunimos  três modos  que podem despertar o escritor que existe dentro de si , baseados em pesquisas e na experiência de sucesso de leitores do livro Escreva e Emagreça, da americana Julia Cameron, . A autora, na verdade, há mais de 25 anos  que se dedica a dar aulas de criatividade para artistas e redactores em Nova York. Só que, para surpresa geral, as turmas sempre saíam mais esbeltas dos cursos. Segundo Julia, “foi aí que descobri que a chave para emagrecer é conseguir  expressar-se  e exteriorizar as frustrações e pensamentos negativos.” No papel, é claro. É do seu livro que vem a primeira das três sugestões a seguir.

1. Monte uma lista de alimentos especiais 
Não pode incluir qualquer comida. E, por favor,a sinceridade é fundamental. Ou seja, não procure escrever o nome de alguma coisa “nutritiva e gostosa”, se no ranking de suas predileções ela fica pior classificada do que um outro alimento  menos saudável mas alucinante para o seu paladar. Para entrar nesse selectíssimo rol, tem de ser algo realmente irresistível. Julia Cameron sugere que se limite a escrever cinco itens. Os cinco primeiros alimengtos colocados no coração e ponto. Em seguida, releia tudo e pense se consegue incluir alguns ns desses alimentos de vez em quando em uma dieta saudável e como o faria. Por exemplo: se adora chocolate, pode valer muito a pena assumir essa paixão e fazer uma refeição bem leve para se deliciar mais tarde , com um bombom, em vez de se negar esse prazer.

2. Faça um diário. 
Segundo um estudo do Instituto Kaiser Permanente, nos Estados Unidos, também tem grandes vantragens em anotar numa folha de caderno como foi o seu dia, sem omitir,  aquilo que você comeu e qual foi o tempo dedicado à atividade física. Os pesquisadores acompanharam nada menos do que 1 700 pessoas, todas gorduchas, ao longo de cinco meses. Metade delas teve direito  um diário e uma caneta. A outra metade ficou livre da missão de registar o quotidiano no caderno.

Todas, porém, foram orientadas a seguir uma dieta com 500 calorias a menos do que o padrão e a fazer pelo menos meia hora de ginástica por dia. No final do período da experiência, os participantes que escreveram linhas e mais linhas sobre hábitos alimentares e rotina de exercícios perderam, em média, 8 quilos. Já os integrantes do outro grupo  só viu o ponteiro da balança baixar cerca de 4 quilos. Ou seja, quem escreveu perdeu o dobro de peso.

Para os pesquisadores, a razão é óbvia. Ao registar no texto que o plano de emagrecimento foi seguido corretamente ao longo de 24 horas, você sente-se  muito mais motivado a repetir a façanha no dia seguinte. De acordo com os cientistas, escrever é óptimo até mesmo quando o sujeito derrapa na dieta e trinca  aquele doce “proibido”, por exemplo. A experiência de assumir o erro é  importante para evitar novos tropeços, pensam os cientistas.

3. Mande um email 
A dica é de cientistas de outra universidade americana, a Cornell, preocupados porque, nos Estados Unidos da América, 75% das pessoas que trabalham fora de casa têm o hábito de lanchar, ou melhor, comer tudo o quanto é guloseima na própria mesa do trabalho . Essa mania, segundo eles, pode ser evitada se o indivíduo, a cada vez que for levar um lanche à boca, disparar uma mensagem curta e grossa contando que pretende comer e o quê. Pode ser para o email de um amigo de confiança ou, melhor ainda, para si próprio, usando o seu endereço eletrônico pessoal, por exemplo. O importante é dar esse tempo de escrever a mensagem. Afinal, bastam 15 segundos de pausa, dizem os neurocientistas da Universidade Cornell, para que o comer deixe de ser um acto inconsciente e compulsivo.